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美食DIY

白蘿卜牛腩湯
白蘿卜牛腩湯
  “貼秋膘最佳食材莫過于牛肉、羊肉等紅肉,不僅吃起來過癮,還能補充優質蛋白質,營養美味,增強抵抗力,御寒能力也會變得特別強。如果你是特別怕冷的女筒子,那么牛肉羊肉可要趕緊吃起來哦,F在正是貼秋膘的時 ...
2019-12-24 15:52
奧爾良紅燒排骨
奧爾良紅燒排骨
  食材明細主料排骨5根姜5克花椒3克八角3克輔料蠔油1勺糖1勺奧爾良干料2匙料酒1匙一品鮮醬油0.5勺咸鮮口味燉工藝三刻鐘耗時高級難度   奧爾良紅燒排骨的做法步驟      1.新鮮的排骨買回來用清水浸泡半個小 ...
2019-11-5 11:02
紅燒獅子頭
紅燒獅子頭
食材明細主料五花肉1塊西蘭花半顆荸薺4-6個雞蛋1個輔料紅曲米適量姜末適量淀粉適量八角適量桂皮適量香葉適量醬油適量料酒適量五香粉適量胡椒粉適量油鹽適量咸鮮口味燒工藝三刻鐘耗時普通難度   紅燒獅子頭的做法 ...
2019-11-5 10:33
栗子蛋糕
栗子蛋糕
  “朋友生日聚餐,她超喜歡吃栗子,做了個栗子蛋糕送給她!笔巢拿骷氈髁8寸戚風蛋糕1個淡奶油500ml栗子泥600g烤栗子1包(150)g輔料白糖3大匙牛奶適量水果適量金莎巧克力3個甜香口味技巧工藝數小時耗時普通難度 ...
2019-11-5 10:25
蔥姜炒螃蟹   
蔥姜炒螃蟹    
  允兒小妞的廚房      食材明細主料梭子蟹三只輔料小米辣7個蔥一小把生姜4g大蒜4g生抽一勺料酒一勺水淀粉適量咸鮮口味炒工藝半小時耗時普通難度   蔥姜炒螃蟹的做法步驟      1.我買的是梭子蟹,最 ...
2019-11-5 10:21
自己動手做蒜香烤生蠔
自己動手做蒜香烤生蠔
  “在家總是聞到樓下大排檔燒烤的香味,以前饞了總會去吃點什么,而大排檔衛生令人擔憂,所以現在嘴饞眼饞基本上在家自己動手,起碼衛生方面更放心!”食材明細主料生蠔9只輔料砂糖5g鮮醬油1湯匙鹽1/2茶匙小紅辣椒 ...
2019-10-31 16:11
胡蘿卜土豆燉牛犍
胡蘿卜土豆燉牛犍
  “胡蘿卜帶著甜味兒,土豆粉面,牛犍入口軟爛,湯汁麻辣咸鮮,超級下飯。好吃😍😋”食材明細主料胡蘿卜一個土豆一個洋蔥一個金錢犍一個青椒各1個紅椒適量輔料花生油適量蔥適量花椒適量麻椒適 ...
2019-10-22 11:07
香煎五花肉
香煎五花肉
  “今兒做的這道香煎五花肉,方便快捷10分鐘不到,也一點不費事,煎好的五花肉下酒、下飯、卷餅都不錯!笔巢拿骷氈髁衔寤ㄈ300克輔料烤肉醬40克蠔油15克大蒜6瓣姜適量料酒1茶匙微辣口味煎工藝十分鐘耗時簡單難 ...
2019-10-22 11:01
湘妹子自制牛肉粉以慰思鄉情
湘妹子自制牛肉粉以慰思鄉情
  湖南人愛吃米粉,但我們不叫吃粉,叫嗦粉。   湖南各地,不管是省會長沙,還是常德、益陽、邵陽、懷化、湘潭等地,隨處可見的就是大大小小的米粉店。米粉通常分為兩種,一種是圓的,和云南的米線還有桂林的米 ...
2019-8-28 11:20
懶人必備,南瓜排骨燜飯
懶人必備,南瓜排骨燜飯
  暑熱天氣,吃飯也沒啥胃口,每天煮飯都是湊合著做點吃,也吃不了多少,每天瓜果養著,飯實在吃不下。   冰箱里還有點排骨,燉湯喝吧都不想喝了,想想用排骨燜飯吃,飯菜一鍋出,兒子那個吃貨肯定愛吃。用南瓜 ...
2019-6-21 17:43
香鹵豬耳朵
香鹵豬耳朵
  “我是帶飯一族,所以有時有些菜是在晚上先準備好,第二天早上就沒有那么的忙碌了。比如鹵制的肘子,豆腐,豬耳朵,牛肉,雞蛋等等,都是晚飯后著手做的工作,鹵好了放鍋中浸泡著,第二天早上再切好,淋上味汁即 ...
2019-6-17 16:29
韓式南瓜粥
韓式南瓜粥
  “韓式南瓜粥特別細膩潤滑,味道甘甜,口感綿密,色味俱全,嘗過的人都會愛上它的味道!笔巢拿骷氈髁夏瞎300克糯米粉50克+200克輔料冰糖適量鹽1小撮開水125克甜味口味煮工藝一小時耗時普通難度   韓式南瓜粥 ...
2019-6-17 16:27
美味減脂餐,茼蒿雞肉藜麥飯
美味減脂餐,茼蒿雞肉藜麥飯
  “藜麥有著一股淡淡堅果清香,它很百搭,亦可以做沙拉,也可以飽飯,今天這款菜系,營養搭配很合理,適宜減肥者代餐食用”   茼蒿雞肉藜麥飯的做法步驟      1.藜麥洗凈后放水中浸泡2個小時,放入鍋中加 ...
2019-6-13 17:45
紅油拌面
紅油拌面
  “天氣越來越熱,食欲也逐漸下降(然而體重并沒有降),方便快手又美味的紅油拌面,拯救不知道吃什么的你。   面條用的金龍魚的發酵空心掛面,營養價值高又易消化,空心面能更好的吸收湯料,吃起來比一般的面條 ...
2019-4-30 11:44
情人節草莓拿破侖
情人節草莓拿破侖
  “草莓,對于表達愛意是最直接的水果,不僅僅因為它的造型像顆愛心,更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜!笔巢拿骷氈髁喜葺6個芒果1個酥皮1塊卡仕達醬1碗輔料薄荷葉1片糖粉少許甜味口味烤工藝一小時耗 ...
2019-4-30 10:45
麻婆豆腐
麻婆豆腐
  “超級簡單的下飯菜,而且還超級能撐場面哦!做這個麻婆豆腐用老豆腐還是嫩豆腐全憑個人喜好,都很好吃哦!超級下飯的!” 食材明細主料老豆腐一塊肉末100g輔料豆瓣醬一大勺干辣椒幾個花椒一小把花椒粉一小勺生姜2 ...
2019-3-18 16:48
豬肝粥
豬肝粥
“春天,四季之首,正值乍暖還寒之時。隨著有風天氣的漸漸增多,氣候不由變得干燥起來,人體也容易肝火旺。春季也是各種細菌真菌快速繁殖的時節,所以人體的排毒非常重要,通過進食動物肝臟,可以調養人自身最大的排 ...
2019-3-11 16:47
快手版解饞酸辣粉
快手版解饞酸辣粉
食材明細主料米粉適量輔料鹽少許生抽適量醋適量香油適量藤椒油適量花椒粉少許蔥姜蒜末適量熟芝麻碎適量熟花生碎適量酸辣口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度   快手版解饞酸辣粉的做法步驟      1.水開煮米粉(紅 ...
2019-2-25 16:37
三色黎麥蝦仁沙拉
三色黎麥蝦仁沙拉
  “最近買了三色黎麥、搗鼓了一款沙拉來吃、咱們也試試西式風格、口感不錯、色彩繽紛、美的很、有木有?健康食材不失營養!   色拉系音譯,即Salad,又譯作沙拉、沙律。主要有三類,分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其 ...
2019-2-25 16:35
梭子蟹燒年糕
梭子蟹燒年糕
“家人很喜歡的蟹燒年糕,每次都要燒上滿滿一盤,即可以當菜,還能做主食!笔巢拿骷氈髁纤笞有2只手指年糕200克輔料生姜1塊蔥適量料酒1大勺生抽1大勺老抽1大勺白糖2大勺咸鮮口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度   梭子 ...
2019-1-30 17:13

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